Curs d’ Avicultura Ecològica per autoabastiment
T’agradaria poder recollir del teu galliner uns ous ecològics i poder arribar a casa i sopar una truita ben bona? T’ho posem ben fàcil: vine a aprendre amb un dia quines són les seves necessitats d’espai i les condicions per a obtenir uns productes saborosos, ecològics i nutritius preservant el benestar de l’animal
Tenir la teva pròpia producció d’ous ecològics o criar els pollastres que proveiran a la teva família et pot semblar complicat, però la cria de gallines i pollastres és tremendament fàcil i assequible.
DATES, DURADA I FORMAT
FINS EL PROPER 2026 NO TINDREM EL NOSTRE GALLINER ACTIU!!
A part estem actualitzant i millorant aquesta formació per a totes vosaltres
2026: 9ed. Un Dissabte intensiu de primavera de 10:30h a 13:30h i de 15 a 18h.
CURS PRESENCIAL amb visita al nostre galliner
Material inclòs: dossier i seguiment de dubtes post-formació i vídeo de com fer un galliner mòbil
INTRODUCCIÓ Vols una dotzena d’ous ben frescos? En aquest curs aprens a tenir cura de l’aviram, a triar la millor raça en funció dels teus gustos i possibilitats, a optimitzar el teu galliner, com tenir pollets propis i tot això fer-ho de manera sostenible, responsable i coherent amb el medi ambient. Perquè partim de la base que uns animals feliços i amb les seves necessitats cobertes són un element essencial per a incrementar la resiliència de la teva família. Les gallines són l’animal de granja perfecte per a iniciar-se en aquest món i amb el qual es pot gaudir sense sacrificis. A més, existeixen elements que, afegits al teu galliner, permeten que puguis absentar-te d’uns dies amb total seguretat. Una formació dirigida als que es volen començar una nova etapa d’autosuficiència o millorar la seva gestió i evitar problemes recurrents. Ah, i si vols demanar-nos consells de com construir-te el teu propi galliner aquí estem per aclarir-te els dubtes
CONTINGUTS
Breu introducció a l’agricultura ecològica. Avicultura ecològica. Diferències amb el sistema convencional. Normativa ecològica europea. Codificació dels ous. Diferències entre avicultura “campera” i ecològica. Avicultura ecològica d’autoconsum. Procedència dels pollets, dels galls i de les gallines. Introducció a les granges de reproductores i de recria. Pollets, pollastres, galls i gallines. Diferències i malentesos socialment acceptats. Races productives o races pures? Les races híbrides comercials. Indexos de posta. Indexos de conversió: grams de carn vs. grams de pinso consumit. Races autòctones catalanes. Característiques de comportament i costums de gallines i galls. Ous. Característiques. De què depèn la qualitat d’un ou? Ous fecundats. Virtut o perill? Coses a tenir en compte Alimentació. Pinso o ranxo o pastura? Composició d’un pinso equilibrat per a ponedores. Com tenir un galliner ecològic? Estructura del tancat, ponedors, etc. Enemics de les gallines: un perill terrible sempre a tenir present. Aus rapaces, felins, guineus i mustèlids. Malalties dels animals. Com detectar-les Com introduir nous animals al galliner? Precaucions importants Pollets i gallines lloques. Incubadores, períodes d’incubació. Com tractar els pollets nascuts en incubadora. Falsos mites i creences errònies sobre les gallines i els galls.
SI TENS DUBTES, VEUS QUE LES DATES NO ESTAN PROGRAMADES I ABANS VOLS CONTACTAR AMB NOSALTRES ENVIA’NS UN MISSATGE A:
escolaesbioesfera@gmail.com
75,00 €