Restaurant
espai | plats | CERVESES PRÒPIES | ELS NOSTRES TOMÀQUETS
LA VERDURERIA | productors | conEixe'ns | RESERVES
HORARI
de Setembre de 2017
Dijous i diumenge de les 12:30 a les 17 h (dinars)
Divendres i dissabte de les 12:30 a les 23:30 h (dinars, tardes i sopars)
Participeu d'aquest projecte consolidat i amb moltes ganes de proposar-vos coses noves. Ens hem acreditat novament com a Restaurant Slow Food, un reconeixement per als nostres aliments sans, nets i justos, que ens omple de satisfacció.
Com cada any, des del 2012, els plats aniran apareixent en els nostres menús diaris, tant per a dinar com per a sopar, depenen de la temporalitat de les nostres collites i la dels nostres productors ecològics i de proximitat. No trobaràs aliments precuinats de cadenes alimentàries ni congelats, tot ho elaborem nosaltres, amb llargues preparacions, des de les croquetes a les quiches. Només així podem saber quins són veritablement els ingredients i ser fidels a la filosofia de bo, just i net. Aquesta és una de les raons principals de no poder-te oferir una carta molt extensa per triar. Creiem que aquesta és la millor forma d'aconseguir un aliment complet, ecològic i que fomenta l'economia local. Així mateix els ingredients bàsics i complementaris que utilitzem per a cuinar, com ara l'oli, la sal, el vinagre, el sucre..., així com les herbes aromàtiques, les espècies i les llavors, també són de cultiu ecològic com la resta d'ingredients de la nostra cuina.
Per oferir-te un millor servei, fes la teva Reserva al: t.627333829
Consulta'ns al a/e: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
ON SOM: al c. Lluís Llibre 29, Cardedeu Recorregut virtual per la terrassa i l'hort
Com arribar i on aparcar
